2014年9月27日星期六

祝福自己!



     
   

              子时一碗日本豚骨面温暖了胃。。祝福自己!

2014年9月24日星期三

周日的午餐

         周日遠離城市的喧嘩,最好最舒服就是慵懶在家。

         旅行回來的背包,寒衣,皮靴全部收拾好,家也打掃了。
       
         做個午餐吧!

         廚房找來:澄粉,薯粉,鮮蝦,沙葛,蘿卜,包菜,木耳,蒜。

         煮開熱水,打個餃子皮。

        炒個餡,做起北方大娘咯,包些餃子。 燒開水,蒸餃子,吃個痛快唄!


      
          Photo: 黄家私房菜~ home made steam dumpling.
            蒸前,拍張照!

          
             上桌咯!

2014年9月23日星期二

我的玩具~1

     通過中國朋友在淘寶買了個鐵片玩具,再通過關系寄了朋友貨柜從廣州運回大馬。

     出發蒙古前,騰出個位塞進小背包把它帶到蒙古玩。知道這次旅行全程都是坐車,無需拎著行李或背著背包到處走,所以無需顧慮把它帶上路玩一般。它陪我走過蒙古大草原和戈壁沙漠。在那浩瀚的沙漠和草原,隨便拍個照都是那么的突出和可愛。
         在大路邊。


          在蒙古包外。
                                        在戈壁沙漠

2014年9月19日星期五

這個周末

這個周末想做:

                         收拾家里。
                         收拾背包。
                         收拾冬裝。
                         整理照片。
                         下廚做菜。
                         
蒙古回來,病了一場,什么都擱著,心還在那遙遠的大草原,回不來。念著每天酗酒賭博頹廢的日子。


起風了~ 風立ちぬ~The Wind Rises

趁著檳城日本電影節,看了宮崎駿最后一部長篇動畫作品。

 
 




2014年9月17日星期三

The Hundred-Foot Journey

            喜歡這部戲里的對白和幽默。
                     喜歡這部戲里的印度料理和法國料理的比拼。
            喜歡主角與背景。
                     喜歡女主角家的廚房。
            哈山的煎蛋看似不錯。








2014年9月6日星期六

馬奶酒~蒙古

蒙古以畜牧为生计,馬奶茶,馬奶酒,手扒肉,水煮羊肉,烤羊肉,乳酪等等都是他們日常生活的飲食。

蒙古人將馬奶收納于皮囊中,加以攪拌讓油脂分離,再發酵成酒。它是蒙古的八珍之一。
買了一支馬奶酒試試。


馬奶酪。味道別于一般的西式乳酪,奶味比較重。

馬奶酒。味道沒有奶味,口感有點啤酒感覺,屬于“好喝”!