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黃家私房菜館
2014年9月27日星期六
祝福自己!
子时一碗日本豚骨面温暖了胃。。祝福自己!
2014年9月24日星期三
周日的午餐
周日遠離城市的喧嘩,最好最舒服就是慵懶在家。
旅行回來的背包,寒衣,皮靴全部收拾好,家也打掃了。
做個午餐吧!
廚房找來:澄粉,薯粉,鮮蝦,沙葛,蘿卜,包菜,木耳,蒜。
煮開熱水,打個餃子皮。
炒個餡,做起北方大娘咯,包些餃子。 燒開水,蒸餃子,吃個痛快唄!
蒸前,拍張照!
上桌咯!
2014年9月23日星期二
我的玩具~1
通過中國朋友在淘寶買了個鐵片玩具,再通過關系寄了朋友貨柜從廣州運回大馬。
出發蒙古前,騰出個位塞進小背包把它帶到蒙古玩。知道這次旅行全程都是坐車,無需拎著行李或背著背包到處走,所以無需顧慮把它帶上路玩一般。它陪我走過蒙古大草原和戈壁沙漠。在那浩瀚的沙漠和草原,隨便拍個照都是那么的突出和可愛。
在大路邊。
在蒙古包外。
在戈壁沙漠
2014年9月19日星期五
這個周末
這個周末想做:
收拾家里。
收拾背包。
收拾冬裝。
整理照片。
下廚做菜。
蒙古回來,病了一場,什么都擱著,心還在那遙遠的大草原,回不來。念著每天酗酒賭博頹廢的日子。
起風了~ 風立ちぬ~The Wind Rises
趁著檳城日本電影節,看了
宮崎駿
最后一部長篇動畫作品。
2014年9月17日星期三
The Hundred-Foot Journey
喜歡這部戲里的對白和幽默。
喜歡這部戲里的印度料理和法國料理的比拼。
喜歡主角與背景。
喜歡女主角家的廚房。
哈山的煎蛋看似不錯。
2014年9月6日星期六
馬奶酒~蒙古
蒙古以畜牧为生计,馬奶茶,馬奶酒,手扒肉,水煮羊肉,烤羊肉,乳酪等等都是他們日常生活的飲食。
蒙古人將馬奶收納于皮囊中,加以攪拌讓油脂分離,再發酵成酒。它是蒙古的八珍之一。
買了一支馬奶酒試試。
馬奶酪。味道別于一般的西式乳酪,奶味比較重。
馬奶酒。味道沒有奶味,口感有點啤酒感覺,屬于“好喝”!
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茹 珊
天秤座。喜欢烹饪,摄影,园艺,设计, 旅行 。 。 。 。
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