是導游也是廚子～蒙古行

我們的導游她是導游也是我們的廚子。20歲的她目前在烏蘭巴托上大學，是位專業導游也是大學生。她說在蒙古報考導游執照，烹飪是一科必修課，因為他們的團都是要到大草原和沙漠，一路荒涼人煙稀少，所以導游要為客人張羅一日三餐。

當地人都會把多余的蒙古包租給游客。每個團都有請個導游全程陪伴，每個導游都用主人家的廚房為客人準備食物。

當天住的蒙古包主人自家的乳酪。

我們的晚餐。

蒙古路上第一餐～蒙古行

9天的沙漠與大草原行的第一餐

對于在旅行上所嘗試的當地飲食，基本上我都可以接受，但對于蒙古，連旅行“神經”書都特別強調蒙古是我們一般都比較難接受的當地料理。

在出發前，我們已經為11天的蒙古行做好準備，托運了一盒的干糧，有罐頭食品，杯面，零食，咖啡，茶等等。。。我甚至調好一包鹽加孜然和辣椒粉來配羊肉。

9天的沙漠與大草原行的第一餐，司機帶我們在當地餐館有餐，這是水煮羊肉配飯和腌菜。那水煮羊肉就是實實在在只有鹽來調味，沒有其他香料或其他材料。肉質很韌性，很重的羊騷味。我想要是完全不吃羊肉的人更本不能咽口。這一餐讓我意識到接下來的食物不會給我太大驚喜，溫飽肚子就好。