黃家私房菜館: 九月 2008

2008年9月29日星期一

魅力新疆-----(2)

      2-9-08。 9.05AM 。当飞机冲上云霄,离开广洲白云机场那刻时。告诉自己"旅行将要开始了"!!这是我第一次到中国自助旅行。这几年来没有长途旅行了，对这次的旅行心中多少也充满喜悦和期待，随着飞机腾空而起。飞行4100KM的旅程将带我到远离海洋最远的城市,新疆维吾尔自治区首府,举世闻名的古"丝绸之路"新北道的必经之路。。。。乌鲁木齐,意为“优美的牧场”。       5小时10分的飞行让我体会到中国的大,新疆的远。中午1点45分着陆乌鲁木齐机场。心中呐喊着"新疆我来了!!!" 29'C的大热天欢迎我的到来!感觉比大马的29'C还热。
     从机场还未到市区的麦田轻年旅舍时,白扬树分立街路两旁,迎风摇曳，路上的人们看上去有点波斯人的轮廓,浓眉,大眼睛。。那股西域味道马上涌上来。也让我错觉以为再回到土耳其,很有土耳其中部的感觉。
     来到麦田轻年旅舍。把背包丢

在房后,我要去医肚子,我要去换钱。只带了妹妹之前来新疆时剩给我的RMB739而已。原来这里没有兑换处，不是随便可以换钱。附近的中国银行只收我身上的澳币,不收新币。只有指定的银行才可换到。不想把澳币换掉,那是最后极限用的。下午五点了,没办法明天才去人民广场的中国银行换人民币了。
想去当地人民市场看看。搭了

RMB1 的巴士去二道桥。这里人潮汹涌,店铺林立，有地毯店铺,香料店铺,干果店铺，耳边传来维吾尔族音乐，还有扑鼻而来那参杂着香料店的香料味和烧烤羊肉串的味道，触目所及都是浓眉大眼，轮廓类似波斯人的维吾尔族人。那股土耳其感觉再次涌上来，让我如置身在土耳其的街道上，是那么熟悉又遥远的感觉。就连远在爱琴海岸国度的蓝眼睛evil eye也可以在这里看到,很想知道为何这里也有蓝眼睛.？这里的蓝眼睛是否和土耳其及希腊一样用它来避邪呢?是源自本地还是来自爱琴海的蓝眼睛呢?我真的很想知道,可惜那店员不懂普通话,我问不到她。http://jusung927.multiply.com/photos/album/2/east_and_west....Turkey#15
突然看到有一种民族乐器,和几年前在土耳其看到的很相似。曾经在NHK的纪录片看到,他们为了证明早在古丝绸之路时土耳其人曾经来到这里,他们发现新疆和土耳其拥有一种很相似的民族乐器。那民族乐器我在土耳其看过http://jusung927.multiply.com/video/item/1/Turkish_song_by_Liman_Hotels_owner_Hasan,今天再次与它相遇。这和NHK的纪录片说的是否一样呢?是不是古丝绸之路时代的从土耳其商人带来新疆呢?我不知道?但真的很迷惑，为何相隔十万八千里的地方会用着同一种乐器呢?
走着走着,来到烤羊肉串挡口。正当我看着维吾尔族烤羊肉串时。突然有人用英文和我说话。喔!!是位老外,来自美国的小伙子。在新疆九个月了,来这里学维吾尔族民族音乐。当他知道我是马来西亚华人后,马上改口说普通话。真感谢父母让我学中文,不然真的丢了大马华人的面子。但他说了口很重的饶舌音普通话,害我听得很辛苦,"去舍","干舍",吃舍",喝舍"。他在我的笔记本留了他很酷的中文名"荆可"，他懂得荆轲刺秦皇的故事呢。我们还交换了电话号码。。约我晚上去喝酒。同伴说我撞到鬼。。。。。哈哈哈哈!!!!!

2008年9月27日星期六

魅力新疆-----(1)

      在"新疆喀什公安边防支队遭爆炸袭击16死16伤"事件发生后的第三个星期,骗了家人去澳门玩,然后逃去了新疆。 multiply没post新疆行的 events就是这个原因。怕大哥不小心上到multiply,被他知道我的行程.其实出发前,心还是战战兢兢的。心想新疆这样大,中国这样大,不可能被他们炸到吧!!这次又没买保险,万一被炸到??       从新加坡出发到新疆,再从新疆回新加坡。共过了18个海关,关卡重重。在入境前被脱鞋检查超过5,6次。开包检查也被开到要发疯了。在拱北口岸,因小背包里有本"新疆盛堰"的书,被关员问:你要去新疆?去新疆干舍?和谁去?去多久????在乌鲁木齐飞往喀什登机前,因小背包里有套小麻将,脸色有点慌的关员误以为是我带了炸弹上飞机。。。。唉!!在喀什飞往乌鲁木齐,托运行李藏了罐沙漠的沙和带了包孜然香料及辣椒粉,关员很不友善的态度要我开包让他检查所有粉状物品。还把孜然样本放到检查器检查。
      每次登机前,心一直想着。用来切西瓜及开啤酒的瑞士军刀有放在托运行李吗?电话和相机的电池有放在手提包吗?羊肉串的孜然和辣椒粉有放在托运行李吗?塔克拉玛干沙漠的沙有放好吗?搞得自己也精神紧张.很怕开包检查及脱鞋检查了。
      这次的新疆行。让我破了个人很多的记录.也干了很多人生的"第一次"。
      以下是个人破的记录:
      1)破记录便秘7天。有时3,4天吃不到一片"叶子"。我也很乐意让它便秘,因为根本找不到厕所。
      2)破记录12小时不小便。吐鲁番的交通宾馆厕所太恐怖了。(喀什的色满宾馆也输它)。室内已经是35'C的吐鲁番,不喝水是件很痛苦的事。
      3)破记录4天不冲凉在北疆。
      4)破记录吃了很多杯面。超过我一年的杯面食量。早餐NESCAFE 加饼干,午餐和晚餐吃杯面。在北疆一碗拌面RMB38,一碗稀粥加水煮蛋RMB10,大盘鸡RMB140。
      5)破记录讲了很多国文(马来文)。用马来文讲人家坏话。用马来文商量事情。用马来文骂人。
      6)破记录吃了很多很多羊肉。超过我2,3年的羊肉食量。。。。烤羊肉串,烤包子,拷全羊。
      以下是在新疆的人生的"第一次"。
      1)第一次骑马。在禾木。
      2)第一次骑骆驼。在塔克拉玛干沙漠边沿。
      3)第一次喝骆驼奶。
     4)第一次踏到沙漠。
      5)第一次很"勇敢"在海拔三千尺以上的中巴公路边,面对帕米尔高原小便。最后越来越勇,到处都可以在荒野小便。
      6)第一次被人用枪拦截。。。。在红其拉埔口岸(中巴边界)离2KM的硝站,被俩名中国人民解放军用枪拦截我。不让我过亲临界碑拍照。当时司机向他们求情不成功后派我去,最终也不让我们过。因为那个边界是通往巴基斯旦和阿富汗的。奥运时期这口岸是很严的。