碎麦沙拉 Bulgur with tomatoes,onion & cucumber.

在土耳其打工学到的当地料理，简单又营养。碎麦比白饭更高的纤维和蛋白。在土耳其向老板要了两大包碎麦，硬硬把它塞进背包里带回，回来后不舍得吃。收在冰箱慢慢弄来吃。吃这它偶而想起在土耳其打工的那段日子。

 材料：
1/2 杯        碎麦/Bulgur
1/2枝         小黄瓜
1/2 粒        番茄
1/4粒         洋葱
适量          香菜 
适量          羊乳酪
适量          橄榄油
适量          柠檬汁
适量          盐，胡椒粉


1。  将1杯水煮开熄火，然后把碎麦置入，盖上锅盖盖上焖15分钟或到松軟。
2。 将小黄瓜，番茄和洋葱切小块。香菜切碎。把全部材料置入碎麦搅拌均匀。
3.   把 羊乳酪，橄榄油，柠檬汁，盐，胡椒粉拌入碎麦里均匀即可。趁热吃或放入冰箱冷吃都可。



×× Bulgur (also bulghur, burghul or bulgar) is a cereal food made from the groats of several different wheat species, most often from durum wheat. In the United States it is most often made from white wheat. Its use is most common in European, Middle Eastern, and South Asian cuisine. The word bulgur is of Turkish origin.------》http://en.wikipedia.org/wiki/Bulgur

来自立陶宛的磁跌

当我知道Ernest Zacharevic要回老家度假时，第一时间就想到叫他帮我买立陶宛的磁跌给我，果然他没有忘记买给我。。谢谢他！ – Ernest Zacharevic is an Lithuanian Artist who vandalized painted murals for Mirrors George Town in conjunction of George Town Festival 2012.

遇见梁文道（May 29 ）

几个月前就听人家说梁文道要来。我以为他是来走走而已。原来他是应华夏地理（National Geographic)之邀写一个关于南洋华人的报道，由大马旅游局赞助 。。。。他对月树没有兴趣，而是对照片中的人物有兴趣。

重新再来。。。

事隔两年，重新回到部落格的世界里。这次告诉自己要好好经营我的“家”。两年没打扫，花点时间和心思。。有一天我的“家"还是会美丽的。